作者：佚名
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全國豬價大范圍繼續(xù)上漲。由于7月的高溫、疫病、騰籠換鳥，促使7月該賣的豬賣了，不該賣的也賣了相當大的一部分，再加上今年7月高溫豬只增重變慢和疫病損耗，而8月又是升學宴集中時期，8月的生豬供應將會出現(xiàn)短缺，豬價大漲的條件充足。整體來看，國內(nèi)豬價以穩(wěn)為主，個別地區(qū)出現(xiàn)小幅上漲，市場供需博弈的局面較為明顯，屠宰企業(yè)仍有試探性壓價的意向，但優(yōu)質(zhì)豬源供應偏緊，屠宰企業(yè)壓價困難，實際成交價并沒有太大變化，豬價多維持穩(wěn)定。
雙節(jié)前或使得豬肉消費需求出現(xiàn)小的高峰期。消費需求在增加。對豬市形成利好，預計短期國內(nèi)豬價還有出現(xiàn)小幅的上漲。但預計豬價上漲的時間不會太長，不要過度壓欄，建議養(yǎng)殖戶適重出欄為宜。建議養(yǎng)豬人不要賭后市行情，目前市場上牛豬價格低于標豬價格，特別提醒有標豬的養(yǎng)豬人千萬不要過度壓欄。
現(xiàn)階段的豬價為何能夠上漲，確實是所說的牛豬即將出盡、供應還沒有大幅提高的情況下，屠宰企業(yè)收豬困難就選擇了小幅提高收購價格，并且有收購數(shù)量增加的情況，特別是在這樣的情況下，生豬出欄數(shù)量仍不多，并且一些豬友還是堅持己見要選擇在立秋前才開始出欄，這就使得部分地區(qū)豬價漲勢明顯，特別是北方地區(qū)，但是最近幾天，就是立秋之前還能保持目前的漲勢嗎？
供應方面，由于月初多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場控制出欄量，以及散戶觀望情緒濃厚，出欄積極性偏低，市場豬源略顯不足，但是中旬及下旬的供應量有增加的可能。其次，需求方面，本月雖然有立秋及升學宴提振，但是整個8月份氣溫依舊不低，生豬需求量仍難有大幅提升空間，終端豬肉走貨情況或延續(xù)低迷態(tài)勢。綜上所述，短期市場豬源供應略顯不足，屠企收購難度增大，豬價仍存小幅上漲空間。但是此次上漲仍顯動力不足，后期不乏有下跌可能。希望大家心中有數(shù)，做到有序出欄。
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